Pad Thai Pasta
Stir-fried spaghetti · Tamarind · Tiger prawn
สปาเก็ตตี้ผัดซอสมันกุ้งและน้ำมะขามเปียกสไตล์ผัดไทย เสิร์ฟพร้อมกุ้งลายเสือตัวโต โรยถั่วลิสงบดและมะนาว wedge เป็นจานที่ TripAdvisor Travelers มักรีวิวว่า “must try”.
Signature Menu · A Taste of Paradise
เมนูฟิวชันไทย–อิตาเลียนที่ออกแบบจาก Insight นักท่องเที่ยวต่างชาติ ที่อยากลองรสชาติไทยในรูปแบบที่ “เข้าใจง่ายแต่ยังมีความว้าว”.
Risotto Thai Green Curry
Creamy risotto · Thai basil · Grilled prawn
ริซอตโต้ซอสแกงเขียวหวานหอมใบโหระพา เม็ดข้าวหนึบกำลังดี ท็อปกุ้งย่างตัวโตและชีสกรุบ ลวดลายซอสเขียวหมุนรอบจาน กลายเป็นซิกเนเจอร์รูปภาพของร้านบนโซเชียล.
Crispy Pork with Red Wine Jaew
Crispy pork belly · Isan jaew · Red wine reduction
หมูกรอบสามชั้นหนังฟูกรุบ เรียงเป็นแท่งสูงบนซอสแจ่วไวน์แดงรสจัดจ้าน เสิร์ฟพร้อมผักย่างและพริกสด สะท้อนการผสมผสานระหว่างอีสานโมเดิร์นกับเทคนิคยุโรป.
Young Coconut Panna Cotta
Panna cotta · Young coconut · Palm sugar caramel
พานาคอตต้ามะพร้าวอ่อนเนื้อนุ่ม เสิร์ฟกับซอสน้ำตาลโตนดหอมหวาน แต่งด้วยเส้นมะพร้าวอ่อนและดอกไม้กินได้ ปิดท้ายมื้ออย่างนุ่มนวลในโทน Tropical–Paradise.
*เมนูเต็มสามารถจัดเป็น Set Menu 3–5 คอร์ส
สำหรับ Business Dinner หรือ Private Event ปรับตามงบประมาณได้.